Calabria - Cosenza - Castrovillari

Hotel Senza Glutine nel Parco Nazionale del Pollino

  • Vicino al Centro Città
  • Cucina per Celiaci
  • Solo Soggiorno , Hotel
  • 8 giorni / 7 notti
  • 3 stelle
  • Pernottamento e prima colazione

L’ Hotel si trova a tre minuti dal centro abitato di Castrovillari in C.da Pietà e a 2.5 Km dallo svincolo autostradale di Frascineto – Castrovillari.
La struttura è immersa nel verde del Parco Nazionale del Pollino e dista pochi minuti dalle cittadine di Frascineto; Civita e Morano Calabro.
Inoltre; in 20 minuti si possono raggiungere l’incantevole borgo di Altomonte e alcune tra le più belle spiagge della costa ionica.
Una delle particolarità della zona in cui sorge l’Hotel è di trovarsi molto vicino a paesi di minoranza linguistica storica albanese come San Basile; Frascineto e Civita che ancora oggi mantengono vive lingua e tradizioni; come le vallje del martedì dopo Pasqua.
A Frascineto potrai visitare il Museo delle Icone e della Tradizione Bizantina.
Se amate la natura; a Civita potrete godere di un vero e proprio spettacolo non creato dall’uomo: le Gole del Raganello.
Chi ama praticare sport all’aria aperta può cimentarsi nell’arrampicata sportiva sulle pareti attrezzate delle Piccole Dolomiti di Frascineto.

CANCELLAZIONE GRATUITA SENZA ALCUNA PENALE
Nel programma di viaggio
troverai le indicazioni di tutti gli altri servizi per celiaci presenti sul territorio.
Possibilità di aggiungere volo e/o treno da diverse città con le migliori quotazioni al momento della richiesta.

Dettagli

POSIZIONE
Una conca ai piedi del Monte Pollino; detta ‘Conca del Re’; lo accoglie come una culla; e l’Appennino Lucano lo incornicia come un imponente anfiteatro; creando uno scenario pittoresco e selvaggio.
Il paese in questione; con circa 23 mila abitanti e un’altitudine di 362 metri, è Castrovillari; in provincia di Cosenza, nel cuore della Calabria a 30 km dal Mar Ionio.
Si tratta del maggiore centro del Parco Nazionale del Pollino; dominato dalla seconda vetta più alta degli Appennini Meridionali.

CAMERE
L’Hotel dispone di 12 camere spaziose e accoglienti; in versione singola; doppia o matrimoniale; tripla; quadrupla; e suite.
Tutte le camere sono dotate di: bagno privato con doccia o vasca; asciugacapelli; televisore satellitare; un fornito frigobar; cassaforte; telefono; collegamento internet (con cavo e wireless); aria condizionata.
Alcune camere hanno un terrazzino privato per trascorrere momenti di relax.
Per gli ospiti più esigenti abbiamo pensato ad una suite: un ambiente spazioso con un letto matrimoniale e un letto singolo; e per i momenti di tranquillità; un’area relax con salottino.
La struttura dispone di un ampio parcheggio gratuito ad uso degli ospiti.

RISTORANTE
Ingredienti sempre freschi e di primissima qualità alimentano un ricco menù che contiene le migliori proposte della cucina mediterranea; nazionale e internazionale. 
La nostra cucina è certificata dall' AIC, Associazione Italiana Celiachia

PIATTI SENZA GLUTINE
L'hotel segue le linee guida dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia); Membro dell'Unione europea delle società celiache (AOECS)
Pensando alle esigenze degli ospiti che ricercano una cucina senza glutine; i ristoranti dell’hotel offrono ogni giorno sfiziose proposte senza glutine preparate con cura dai nostri Chef.
Potrete contare sull’assistenza del nostro personale di sala e di cucina che segue annualmente corsi specifici di formazione e aggiornamento a garanzia di un corretto e professionale servizio di ristorazione per celiaci.
Servizio da segnalare al momento della prenotazione
LA PROPOSTA DELL'HOTEL E': Solo Pernottamento

Date e prezzi
Prezzo
dal 30/12/23 al 28/12/24
Quota individuale in camera doppia 8 giorni 7 notti in B&B
€ 315
Incluso/Escluso

Quote individuali in camera doppia standard 8 giorni 7 notti in Pernottamento e prima Colazione.
Le quote; dinamiche; saranno da riconfermare secondo la disponibilità al momento della prenotazione.

LA QUOTA COMPRENDE: 
- Sistemazione in camera doppia standard
- Soggiorno per 8 giorni e 7 notti 
- Trattamento di Pernottamento e Prima Colazione
- Utilizzo attrezzature dell'Hotel

LA QUOTA NON COMPRENDE:
- Quota iscrizione di gestione pratica
- Assicurazione medico/bagaglio/annullamento 
- Trasporto: volo e/o treno da diverse città
- Tutto quanto non indicato nella "quota comprende"
- Tassa di soggiorno da pagare in loco; dove prevista

Altri Trattamenti
E' possibile ottenere un trattamento di Mezza pensione aggiungendo € 15 al giorno per persona (bevande escluse)
E' possibile ottenere un trattamento di Pensione Completa aggiungendo € 30 al giorno per persona (bevande escluse)

Appunti di Viaggio

CALABRIA NORD Località Castrovillari (Cosenza)
Posta in un avvallamento naturale denominato "Conca del Re"; a circa 360 metri d'altitudine sul livello medio del mare; Castrovillari è circondata dagli Appennini Calabresi; ed è il centro più grande del Parco Nazionale del Pollino.
Il nome "Castrovillari" deriva probabilmente deriva dal tardo latino medievale castrum villarum (letteralmente "fortezza delle ville").
La cittadina fu fondata dagli aragonesi; a cui si deve lo splendido Castello Aragonese.
È divisa in due parti separate dal celebre Ponte della Catena; la parte vecchia; detta Civita ed edificata su uno sperone calcareo; è caratterizzata da piccole viuzze e costruzioni molto caratteristiche.
Vi si trovano la chiesa monumentale di San Giuliano; il Protoconvento Francescano e; su una altura; la celeberrima Madonna del Castello.
Nella piazza antistante la chiesa della Madonna del Castello; un cannone e un allarme antiaereo ricordano la guerra; l'allarme suona tutti i giorni a mezzogiorno.

Civita
Civita è uno dei centri italo - albanesi (arbërësh) sorti alla fine del basso medioevo nell'Italia centro-meridionale.
È stata fondata intorno al 1471 da profughi albanesi giunti sulla costa calabrese dopo la morte dell'eroe nazionale Giorgio Castriota Skanderbeg e alla conquista progressiva dell'Arberia (l'albania greco-bizantina medievale) e di tutto l'impero Bizantino da parte dei Turchi Ottomani.
Civita sorge su una terrazza naturale (a 450 m s.l.m.) collocata sul versante calabrese del Parco Nazionale del Pollino; a breve distanza dal mar Ionio e si affaccia sulle gole del Raganello; canyon naturale impressionante.
Il paese si trova in una posizione ideale per raggiungere le spiagge del mar Ionio (da cui dista circa 15 Km) e le stazioni termali di Cassano allo Ionio e Spezzano Terme.
La ricchezza paesaggistica di Civita; però; non è solo ambientale.
I suoi fondatori portarono con loro tutto il patrimonio etnico; religioso e culturale caratteristico dei loro territori d'origine e che tuttora è presente nella vita del paese; conservato integro fino ai giorni nostri.
La vita del paese è scandita dalle cose più semplici che sono arrivate a noi dal passato.
Si possono apprezzare i riti greco-bizantini; le danze folkloristiche come le coinvolgenti vallje; i costumi tipici della tradizione arbërësh; indossati tuttora come abiti giornalieri dalle persone anziane; nonché la lingua civitese; tramandato oralmente di generazione in generazione.

Morano Calabro
Dal 2003 detiene la nomina di centro fra i "Borghi più Belli d'Italia" e la "Bandiera Arancione" del Touring Club Italiano; per la sua pittoresca posizione geografica e per la pregevolezza delle opere artistiche custodite.
Oggi è uno dei principali centri del Parco Nazionale del Pollino.
Sull'origine del nome del borgo non si hanno precise testimonianze storiche; si sono invece ipotizzate incerte e contrastanti teorie.
Nel corso degli anni sono state fatte bizzarre congetture; quale ad esempio l'erronea supposizione che il nome "Morano" derivi dal fatto che sia stato fondato o abitato dai "mori".
Altre teorie volevano che il nome derivasse dalla coltivazione dei gelsi mori che abbondano nell'agro circostante.
La tesi proposta dallo storico Gaetano Scorza afferma che Morano possa vantare origini magno-greche.

Corigliano Calabro
Le origini di Corigliano sarebbero da riportare all'epoca dell'incursione araba del 977 da parte dell'emiro di Palermo; al Quasim; quando alcuni abitanti della Terra di Aghios Mavros (San Mauro; nei pressi dell'attuale frazione di Cantinella) si spostarono in luoghi più elevati; determinando lo sviluppo del piccolo villaggio di Corellianum (il cui nome indicherebbe un "podere di Corellio") sul colle secoli dopo denominato delli Serraturi (nome derivato dalla concentrazione nella zona di un consistente numero di segantini: la denominazione è stata successivamente adeguata all'italiano nella forma "Serratore").
Dopo la conquista normanna; a Roberto il Guiscardo viene attribuita nel 1073 la fondazione di un castello; con annessa chiesa dedicata a San Pietro.
La città si sviluppa progressivamente intorno al castello e alle chiese di "Santoro" e di "Santa Maria".
Durante il XIV secolo vi era stata accolta una comunità ebraica e nella località "Pendino" venne costruito il monastero francescano.
Nel XIV secolo fu sotto il dominio dei conti di Sangineto per passare in seguito ai Sanseverino.
Un arresto dello sviluppo si ebbe nel XV secolo; a causa del continuo stato di guerra tra Angioini e Aragonesi.

Sibari
Sibari era la più antica colonia greca in quest'area.
Secondo la leggenda sarebbe stata fondata verso il 720 a.C. da Iso di Elice; con coloni achei e di Trezene: i Trezeni furono tuttavia ben presto allontanati.
Sorgeva in un sito caratterizzato da pianura particolarmente fertile; divenuta solo successivamente insalubre: la città accrebbe presto la sua ricchezza; grazie anche ad una politica che favoriva l'immigrazione; ed ebbe un ampio territorio.
Fu madrepatria di altre colonie sulla costa del Tirreno; tra le quali Poseidonia (Paestum); Laos e Scidro (Skidros).
I Sibariti divennero proverbiali in Grecia nel VI secolo per la vita lussuosa.
Tuttavia le tensioni tra il partito democratico e quello oligarchico; che portarono all'espulsione di questi ultimi; finirono per causare una guerra con la vicina città di Crotone (Kroton); dove gli oligarchi si erano rifugiati.
La vittoria arrise a Crotone; nonostante il numero inferiore delle sue forze e la città di Sibari venne distrutta nel 510 a.C.; mentre il fiume Crati venne deviato per coprirne le rovine.
Nel 444-443 a.C. i discendenti degli antichi abitanti fondarono; insieme agli Ateniesi, una nuova città; la colonia panellenica di Thurii.

Parco Nazionale del Pollino
Il Parco Nazionale Del Pollino è la più grande area protetta di nuova istituzione in Italia.
La parte di natura più suggestiva è fatta di rocce dolomitiche; di bastioni calcarei; di gole; di grotte carsiche.
Il Parco Nazionale del Pollino; situato nel meridione d'Italia; tra il sud della Basilicata e il nord della Calabria è il Parco più grande d'Italia.
Bagnato dal mar Jonio e dal mar Tirreno; il Parco del Mediterrano testimonia; con i massicci montuosi del Pollino e dell'Orsomarso; l'interccio millenario tra Natura e Uomo.
Il Parco Nazionale del Pollino è stato istituito il 31 dicembre 1990.

Le Gole del Raganello
La Valle del Raganello rappresenta una delle più famose grandiosità geologiche del parco e non si può dire di aver visitato il Pollino se non se ne è visto almeno l'ingresso.
Il Raganello nasce ai piedi della Serra delle Ciavole e nel primo tratto scende tra i boschi raggiungendo la base della Timpa di San Lorenzo.
Qui il torrente scava la prima; spaventosa gola; quella di Barile; dove le alti pareti calcaree impediscono l'accesso al sole per quasi tutta la giornata.
Sotto l'abitato di S. Lorenzo Bellizzi il torrente compie una curva e quindi entra nei suoi 10 km più incredibili.
Massi; pareti levigate alte fino 700 metri; forme di erosione di qualsiasi tipo; scivoli; spumeggianti cascatelle: questo è lo spettacolo ciclopico offerto dal canyon del Raganello.
Uno spettacolo di cui si può prendere tranquillamente visione almeno nel primo tratto.
Sono invece necessarie capacità alpinistiche nel tratto centrale; assolutamente sconsigliato a chi non ha la giusta preparazione.

Lascia che il glutine non ti fermi!
Viaggiare senza glutine è più facile di quanto pensi. Sì. E spieghiamo perché. Dimentica di dover sempre dare spiegazioni. Dimentica di sembrare un hotel strano adatto a te o ai tuoi figli. Dimentica di dover sempre ricorrere al tuo kit di sopravvivenza. Perché con noi puoi scegliere tra un gran numero di hotel per celiaci in Italia e in tante altre destinazioni. Perché vogliamo rendere le cose facili per te. Dì addio al glutine con la selezione di hotel che ti proponiamo.
Conosciamo le difficoltà che possono sorgere quando si cercano hotel per bambini senza glutine. Perché capiamo quanto sia complicato scegliere l'hotel giusto se voi o i vostri bambini siete celiaci. Oppure; anche dover controllare gli ingredienti di ogni piatto prima di provarlo.
Grazie al nostro accordo con la Associazione Italiana Celiachia (AIC); sappiamo perfettamente quali sono le vostre esigenze e abbiamo un fermo impegno nell'adattare i nostri servizi a tutte le vostre esigenze nutrizionali. Pertanto; il nostro hotel per celiaci ha menù per celiaci appositamente preparati dai nostri chef con utensili e contenitori puliti; senza contaminazione incrociata.
Siamo consapevoli di te. Pertanto; per tutti i nostri piatti senza glutine è possibile controllare ciascuno degli ingredienti. E non solo; ma se soffrite di intolleranze o malattie come il diabete; abbiamo anche menù specifici. Vogliamo offrirti un'attenzione totalmente personalizzata durante il tuo soggiorno con noi per essere in grado di offrirti un'esperienza unica ed esclusiva.

Sono un celiaco; e adesso?
La celiachia è una malattia autoimmune di cui tutti hanno sentito parlare; ma pochissimi sanno davvero di cosa si tratta e le conseguenze che può avere a lungo termine se non vengono trattate correttamente. Secondo AIC; la celiachia è una "alterazione causata dall'assunzione di glutine". Ciò significa che l'assunzione di prodotti derivati da frumento; orzo; segale e avena produce una serie di anticorpi nel corpo che possono portare a sintomi gravi che indicano l'insorgenza di questa malattia e la perdita di assorbimento dei nutrienti.
La celiachia è una malattia incurabile e può essere controllata solo seguendo una dieta specifica priva di glutine. Può essere genetico o no e può essere contratto a qualsiasi età.
Essere celiaci non dovrebbe essere un ostacolo per godersi una vita normale. Dovrai solo seguire una dieta speciale con prodotti senza glutine. Tuttavia; questo non significa rinunciare al gusto di certi piaceri come biscotti; torte; pane e prodotti a base di cereali. Oggi ci sono molti marchi e molti chef Gluten Free che hanno una versione speciale adatta ai celiaci senza rinunciare al sapore caratteristico.


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